Le hareng est en fête – saison 2025
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- Mis à jour : vendredi 14 novembre 2025 14:48
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Novembre, le hareng passe au large de nos côtes, l'occasion de le déguster sous toutes ses formes, mais aussi de célébrer un acteur essentiel de notre histoire maritime. Tout au long du littoral, les associations s’organisent pour fêter le hareng, mobilisant de nombreux bénévoles, pour faire mieux partager la culture maritime régionale.
Etaples – 15 & 16 novembre - Hareng roi
Le port d’Etaples célèbre son passé et son présent, les trois tonnes de hareng dégustées durant le week-end sont pêchées par la flottille étaploise, au départ de Boulogne-sur-Mer. Cette manifestation fait la part belle au patrimoine et à la culture maritimes de la côte d'Opale. Le Hareng Roi propose de nombreuses démonstrations de savoir-faire, des concerts de chants de marins et de plusieurs animations dont un festival de contes et lectures de mer et un bal folk. Rendez-vous aux Ateliers du port, vous y retrouverez la FRCPM qui accueille sur son stand des auteurs maritimes. Plusieurs de ses adhérents sont également présents, pour des démonstrations de savoir-faire maritimes.
Sur scène, le chant de marins est à l’honneur avec des groupes musicaux venus de tout le littoral et parmi eux : les Soleils boulonnais et les Vareuses porteloises.
Organisation : Les Bons Z'Enfants d'Etaples
Samedi 10h-21h, dimanche 10h-18h – zone portuaire - accès libre
Dégustations de hareng frais, grillés, marinés, fumés, en soupe, accompagné de vin, vin chaud, bière artisanale, café, tarte, pain perdu…
Renseignements : office de tourisme 03 21 09 56 94
Durant toute la fête, le musée de la Marine ouvre ses portes et celles du passé maritime d'Etaples. Il accueille également un spectacle de conte, le 14 /11. 10h–12h, 14h–18h – bd de l’Impératrice – tarif réduit pendant 2 jours – renseignements 03 21 09 77 21
Également, visite du Chantier de construction navale traditionnelle pour découvrir l'histoire et l'activité d'un chantier qui a construit de nombreux bateaux de pêche en bois. 14h-17h – bd Bigot-Descelers - renseignements 03 21 94 23 27
Calais – 22 & 23 novembre Fête du hareng
organisée autour de l'ancien minck et dans un chapiteau chauffé, cette fête propose des dégustations de harengs frais grillés, ou fumés, de bulots et de soupe de poissons avec une animation musicale par des groupes folk, musette et chants marins.
Organisation : ass. Calais Histoire & Traditions
Salle du Minck - 101 rue Jean-François et Maurice Delannoy - à partir de 12h, samedi et 11h-20h dimanche – accès libre
Boulogne-sur-Mer – 22 & 23 novembre - Fête du hareng, l’fête à tit Jean
C’est à Boulogne-sur-Mer que le premier filet de hareng fut créé en 1872 ; la tradition perdure. Depuis 1991, la Fête du hareng a pour ambition de réhabiliter la consommation courante et gastronomique de ce poisson. Autour du bassin Napoléon, dans une ambiance musicale notamment assurée par les Vareuses porteloises (à partir de 15h, le 22/11), le hareng côtier, pêché par la flottille locale, préparé et transformé par les professionnels boulonnais est à l’honneur. Le poisson roi est dégusté, vendu, emporté sous toutes ses formes : grillé, fumé, mariné, sauré... Corsaires, dessinateur, philatélistes et acteurs de filière maritime animent le quai, accompagnés par la famille de géants de l’association Mémoire boulonnaise : Bâtisse le pêcheur, Zabelle la matelote et Ti Pierre le sauveteur.
Organisation : ass. Pêche animations
Bassin Napoléon - 10h - 19h – accès libre
Renseignements : office de tourisme 03 21 10 88 10
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Et aussi
Sauf mention contraire, les animations sont en accès libre et les repas payants.
Berck – 15 novembre - Harengoise
Dégustation vente de harengs grillés et animations, pour se souvenir que les bateaux berckois pratiquaient la pêche aux harengs.
Pl. Claude Wilquin - 12h-15h
Cayeux-sur-Mer – 15 novembre - Harengade
Ce traditionnel repas de harengs grillés ou marinés, animé par des chants de marins, rappelle que Cayeux fut un port de pêche au hareng. Possibilité d’emporter des harengs marinés.
Halle marchande - av. Paul Doumer – 12h-16h – 06 74 55 04 44
Ault – 15 novembre - Harengade
Ault fut également un point de départ pour la pêche au hareng, cette dégustation de harengs grillés le rappelle.
Casino - 9h-16h – www.destination-letreport-mers.fr
Le Portel - 16 novembre - Fête du hareng de nos côtes
Dégustation vente de harengs grillés, animations et concerts, avec notamment les Vareuses porteloises.
Pl. de l’Eglise – 11h-18h – 06 88 41 24 19
Abbeville – 16 novembre - Harengade
Ancien port de mer, Abbeville accueille, autour d’une braderie et d’un concours de pêche, une vente de harengs grillés ou marinés sur le quai de la Pointe
Berck – 29 novembre - Chapitre de la confrérie du hareng côtier
Depuis 1991, les confrères s’attachent à perpétuer les traditions locales. La célébration à l’église St Jean Baptiste (10h) est suivie par le défilé des confréries dans les rues (à partir de 11h), puis de la cérémonie d’intronisation à la salle le Kursaal (11h30) et d’un repas de gala (14h).
Réservation 03 21 09 80 63
